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营养师王兴国之要不要吃河豚鱼?

“拼死吃河豚”,形容吃河豚鱼美味且危险。吃河豚现在固然可以不“拼死”,但河豚鱼也未必真的那么美味。在日餐店我吃过两次河豚鱼,完全没觉得它有什么特别好吃之处。可能是忐忑不安的心情干扰了味觉吧。今天早上我看CCTV-2《健康早班车》节目,主持人对着镜头大讲:“经过处理的河豚鱼,绝对是安全的”——什么绝对?无知罢了。